「奥能登の味 守り続けて五十年」浜野水産
能登半島の先端、珠洲市飯田に本社のある浜野水産さんは、能登の海産物を使った製品の加工、販売をしている会社です。オルター金沢はこれまで、会員からの要望もあり、地元で添加物を使用しない海産物の生産者を探していました。浜野水産さんの工場は目の前が日本海というところに立地していて、能登で捕れた新鮮な魚を一夜干しにしたものや、「もずく」、「いしり」なども生産されています。
石川県の有機農業を実践している農家と提携し、安全で新鮮な野菜をお届けしています
- エコファーム奥野さん（鳥越）
- 土壌微生物の研究を重ね「地根」のきゅうりなどを出荷中
- 金沢大地さん（金沢市八田）
- 千年先の子孫へ継承すべき産業としての有機農業を実践
- 佐の川園さん（寺井）
- 白山の恵みとモーツアルトの調べで美味しいキノコを栽培中
- 高農園さん（能登島）
- 能登島の赤土育ちの元気な有機野菜、続々出荷開始です
- 風来さん（根上）
- 源さんの畑より、無農薬野菜セットをお届けします
- もず農園さん（蓮花）
- 無農薬米を作り続けて22年。無農薬野菜も好評です
トピックス
★ イベント情報
― オルター金沢とは ―
「食の安全と安心」と「国産農業への支援」を基本方針に、全国の農家や、供給業者と提携し、無農薬野菜、無添加食材、安全な生活資材を石川県内の会員に宅配しています。オーガニックな野菜や米を食べることは、体にいいことであると同時に、地球を救う行動でもあると私たちは考えています。
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